Причины симптомы и лечение сальмонеллёза у взрослых и детей

Важно знать! Единственное средство от Гастрита и язвы желудка, рекомендованное врачами! Читать далее…

Одним из острых инфекционных кишечных заболеваний, которое передается от животных или больного человека к здоровому, называется сальмонеллез, симптомы данного заболевания проявляются после попадания в кишечник бактерии, вызывающих рвоту и диарею. Если больному вовремя не оказана помощь, то все может закончиться летальным исходом.

Содержание

1 Где могут обитать бактерии

Основные места обитания бактерий:

  • в сырой воде;
  • дома в пыли;
  • в мясе;
  • в молоке;
  • в колбасе;
  • в пиве.

Выделяют 2300 видов бактерий, вызывающих сальмонеллез. В период их размножения в продуктах они не изменяют их вкус и прочие свойства.

У вас гастрит?

ОЛЬГА КИРОВЦЕВА:  "Как просто вылечить гастрит в домашних условиях за 1 месяц. Проверенный способ - записывайте рецепт...!" Читать далее >>

Где могут обитать бактерии

Бактерии могут передаваться через посуду, предметы личной гигиены, дверные ручки и т. д.

Чтобы диагностировать заболевание следует сдать анализ кала на дисбактериоз, анализ рвотных масс и мочи, общий анализ крови.

Если выявлено заболевание, симптомы, и лечение начато сразу, то можно обойтись без осложнений. Но если не начать лечить сальмонеллез у взрослых сразу, то могут возникнуть серьезные осложнения (пневмония, поражение головного мозга токсинами, панкреатит и пр.).

К самому опасному осложнению относится инфекционно-токсический шок. Его симптомами являются отек головного мозга и нарушения в работе сердечно-сосудистой системы.

Если у детей были выявлены симптомы, и лечение не было предоставлено своевременно, то у них может появиться отек головного мозга или легких, нарушения в функционировании почек, мышечные судороги и др.

2 Причины сальмонеллеза

МЫ РЕКОМЕНДУЕМ!

Для профилактики и лечения Заболеваний желудочно-кишечного тракта наши читатели советуют Монастырский чай. Это уникальное средство в состав которого входят 9 лекарственных трав полезных для пищеварения, которые не только дополняют, но и усиливают действия друг друга. Монастырский чай не только устранит все симптомы болезни ЖКТ и органов пищеварения, но и навсегда избавит от причины ее возникновения.

Мнение врачей... »

Вызвать заболевание могут следующие причины:

  • пищевое отравление немытыми или плохо вымытыми продуктами;
  • употребление несвежего молока или некачественного мяса;
  • контакт с зараженными домашними животными или птицей;
  • недостаточно частое мытье рук.

Причины сальмонеллеза

3 Симптомы заболевания

СОВЕТ ОТ ГЛАВНОГО ГАСТРОЭНТЕРОЛОГА

Как быстро справиться с Язвой и Гастритом, читаем интервью с главой института ЖКТ РАН, Коротовым Сергеем Викторовичем. Читать интервью >>

Симптомы сальмонеллеза включают:

  • спазмы в животе;
  • диарею, иногда с примесями крови;
  • тошноту;
  • рвоту;
  • повышение температуры;
  • сильную головную боль;
  • вздутие живота;
  • снижение артериального давления;
  • озноб;
  • снижение аппетита;
  • сухость во рту;
  • судороги ног;
  • учащение пульса;
  • бессонница;
  • излишнее потоотделение.

Симптомы заболевания

У детей одним из главных симптомов является обезвоживание организма. К нему относят сухость во рту, общее слабое состояние организма, раздражительность, кожа становится бледной, наблюдается сонливость, холодеют руки и ноги. К обезвоживанию склонны дети до 1 года.

К симптомам обезвоживания у взрослых относятся: головная боль, слабость всего организма, апатичное состояние, сердцебиение учащается. Возможна кома при тяжелой форме обезвоживания. В таком случае требуется срочная госпитализация. Обезвоживание чаще всего появляется у пожилых людей, у женщин во время беременности и при тяжелой форме диареи и рвоты.

4 Лечение сальмонеллеза у взрослых

Лечение сальмонеллеза у взрослых длится от 5 до 7 дней. От диареи специалист назначает такой медикаментозный препарат, как «Лоперамид». С его помощью замедляется деятельность кишечника, но не стоит его принимать более 5 дней. Чтобы облегчить симптомы заболевания, нужно употреблять «Ибупрофен» или «Парацетамол».

Лечение сальмонеллеза у взрослых

Если сальмонеллез протекает в тяжелой форме, больному выписывают антибиотики. Например, «Азитромицин» или «Ципрофлоксацин». Иногда назначаются «Цефотаксим» и «Цефтриаксон».

При сальмонеллезе полезна очистительная клизма. В качестве сорбентов врачи обычно назначают такие препараты, как «Энтеросгель», «Смекта» «Полифепан» и т.д.

При обезвоживании организма следует принимать солевые растворы, к примеру, «Регидрон» или «Оралит». Они снимают интоксикацию у больного сальмонеллезом.

Чтобы нормализовать деятельность пищеварительной системы, специалист выписывает такие препараты, как «Фестал» или «Мезим». Чтобы восстановить микрофлору кишечника, следует принимать пробиотики на протяжении 3 и более недель. К ним относятся «Бифиформ», «Лактобактерин», «Аципол» и др.

Лечить сальмонеллез нужно, придерживаясь постельного режима. Из рациона больного следует исключить продукты, способные раздражать желудок и кишечник, запрещено употребление молочных продуктов. Нельзя пить алкогольные напитки и кофе. Соблюдать правильный режим питания нужно в течение 3 месяцев.

Рекомендуется включить в рацион свежие фрукты и овощи в отварном виде, компоты и кисели. Хлеб можно употреблять только белый и слегка подсушенный. Следует есть различные каши, сваренные на воде. Строго запрещены маринованные и копченые продукты, консервы и блюда со специями. Не лучшими продуктами при сальмонеллезе являются виноград, сливы, груши, цитрусовые, бобовые, капуста и огурцы. Разрешено есть котлеты и тефтели, приготовленные на пару. В диету можно внести вареный картофель, овощные супы и макароны. Питание должно быть дробным и небольшими порциями. Выходить из диеты нужно постепенно, консультируясь со специалистом.

5 Лечение народными средствами

В домашних условиях эффективным средством является настой из подорожника. Для его приготовления следует измельчить листья растения, взять 1 ст. л. такой кашицы, залить 250 мл кипятка и оставить на 10 минут. Выпить настой следует сразу весь маленькими глотками.

Еще одним полезным средством является земляничный настой. Нужно взять 1 ст. л. листьев и залить их 500 мл холодной воды, настаивать в течение 8 часов. Пить до 4 раз в день по 100-150 мл.

Лечение народными средствами

Рекомендуется при заболевании употреблять настойку из грецких орехов. Для этого следует 200 г орехов залить 2 стаканами медицинского спирта и оставить на 3 суток в темном помещении. Употреблять нужно 3 раза в день по 9 капель, которые разводят в 1 ст. л. кипяченой воды.

Эффективно при сальмонеллезе пить настой из календулы. Чтобы его приготовить, нужно 1 ч. л. соцветий залить 250 мл кипятка и настаивать 20-30 минут. Пить по 1-2 ст. л. до 3 раз в день.

Не менее полезен настой из ромашки. Следует 1 ст. л. соцветий высыпать в небольшую емкость, залить 250 мл кипятка и поставить на слабый огонь на 5 минут. По истечении времени снять с огня и оставить на 4 часа в темном месте. Употреблять настой нужно до 4 раз в сутки после приема пищи по 2 ст. л.

Желудочные спазмы может устранить эфирное масло мяты. Следует нанести несколько капель масла на живот и с помощью аккуратных круговых движений втереть их. Затем смочить теплой водой плотную ткань и повязать ее вокруг живота и талии.

Рекомендуется пить много воды во время лечения сальмонеллеза, так как из-за диареи и рвоты организм теряет большое количество жидкости.

Полезно при заболевании употреблять чеснок. Можно пару зубчиков добавить в салат или на хлеб. Он считается антибактериальным и противовирусным средством.

Хорошим способом для снятия воспалительного процесса в организме является прием отвара коры дуба. Для его приготовления следует взять 2 ч. л. коры дуба, залить их 1 стаканом кипятка и настаивать на протяжении 30 минут. Пить отвар по 250 мл в день, пока не пройдут признаки заболевания.

Можно сочетать кору дуба с другими травами, к примеру, с листьями мать-и-мачехи, травой спорыша и плодами черемухи. Для приготовления отвара необходимо все ингредиенты в равных пропорциях залить 2 стаканами кипятка, настаивать не менее 2 часов, затем смесь процедить и пить по 150 мл несколько раз в день.

6 Лечение сальмонеллеза у детей

Как лечить ребенка при сальмонеллезе в домашних условиях, интересует всех родителей, кто столкнулся с таким недугом.

Лечение сальмонеллеза у детей

Кормить ребенка во время лечения нужно, соблюдая строгие правила. Разрешены такие продукты, как: овсяная и рисовая крупа, рыба в отварном виде, котлеты и тефтели, фруктовый компот и кисель, творог. Исключить из рациона питания следует молоко и жиры животного происхождения. Запрещено употреблять сладкую пищу, пить газированные напитки. Диета длится минимум 1 месяц.

Чтобы вывести токсины из организма, необходимо промывать желудок водой или специальным раствором.

При обезвоживании ребенку вводят раствор глюкозы внутривенно. Иногда выписывают антибиотики, к примеру, «Азитромицин» или «Доксициклин». Также могут назначить ферменты, такие как «Энзистал» или «Фестал».

Как и взрослым, после лечения антибиотиками следует принимать пробиотики и препараты для повышения иммунитета.

При повышенной температуре детям стоит давать жаропонижающие препараты, к примеру «Анальгин». Против судорог используют «Дроперидол» в стационарных условиях.

7 Меры предосторожности

Во-первых, нужно мыть руки после посещения туалета.

Меры предосторожности

Во-вторых, человек, у которого сальмонеллез, не должен готовить и подавать блюда другим до своего полного выздоровления.

В-третьих, стоит промывать унитаз, используя средство для дезинфекции.

В-четвертых, больному не следует никуда не выходить, тем более посещать общественные места.

8 Профилактические меры

Одним из главных правил является тщательное мытье рук после посещения туалета, прикосновения к птицам и домашним животным и уборки за ними, после приготовления мясных блюд.

Продукты в холодильнике следует хранить, соблюдая товарное соседство, сырое мясо и рыба не должны лежать вместе с остальными продуктами. На кухне должны быть 2 разделочные доски, предназначенные для мяса и для овощей и фруктов.

Не рекомендуется употреблять в пищу сырые яйца. Следует подвергать мясо, рыбу и птицу хорошей термической обработке, кипятить молоко. Хранить продукты следует всегда при низкой температуре. Обязательно следует вакцинировать всех домашних животных. Как только появляются первые признаки заболевания, следует незамедлительно обратиться за помощью к врачу.

Про сальмонеллез и лечение его должен знать каждый человек, ведь от этого заболевания никто не застрахован.

И немного о секретах...

Вы устали от болей в животе, тошноты и рвоты…

  • И эта постоянная изжога…
  • Не говоря уже о расстройствах стула, чередующихся запорами…
  • О хорошем настроении от всего этого и вспоминать тошно…

Поэтому если вас мучает ЯЗВА или ГАСТРИТ рекомендуем вам прочитать блог Галины Савиной, о том как она справилась с проблемами ЖКТ. Читать статью »