Употребление кофе при панкреатите — можно ли его пить?

Употребление кофе при панкреатите — можно ли его пить?
Содержание

1Пить или не пить?

Во всех случаях заболеваний поджелудочной железы, которые носят воспалительный характер, страдают и другие органы ЖКТ, поэтому вопрос правильного питания является приоритетным. Зачастую пациенты интересуются, можно ли пить кофе при панкреатите и насколько он может навредить поджелудочной железе. Вообще, нет никаких результатов исследований, которые подтверждали бы то, что этот напиток вредит железе, способствуя развитию связанных с ней патологий. Но в тех случаях, когда уже имеются хронические заболевания поджелудочной, то кофе, возможно, приведет к обострению проблемы и сильнее нарушит функционирование органа.

Если человек после выпитой натощак чашки кофе ощущает острую боль в области поджелудочной, то от данного напитка рекомендовано совсем отказаться или же пить его хотя бы после легкого завтрака. Когда же чашка ароматного напитка не доставляет никаких проблем и не вызывает острой боли, то нет причин отказываться от него, но во всем должна быть мера.

2Какой напиток выбрать?

При выборе подходящего кофе предпочтение следует отдавать натуральному, а не растворимому заменителю, так как натуральный напиток будет качественным и не повредит организму. Растворимый вариант содержит некоторые вредные химические вещества, которые используются при его производстве, поэтому его употребление категорически противопоказано при острых заболеваниях ЖКТ.

В тех случаях, когда происходят обострения панкреатита, можно отдавать предпочтение цикорию, который даже имеет вкус и аромат, похожие на настоящий кофе, совершенно не содержит кофеин, считается более безопасным, причем не только во время лечения поджелудочной, но и при других проблемах со здоровьем.

Чтобы сделать кофе максимально безопасным напитком при воспалительных процессах в поджелудочной железе, рекомендуется разбавлять его при помощи молока. Итак, кофе с добавлением большого количества молока можно пить по прошествии получаса после плотного завтрака. Нельзя пить отдельно черный кофе и отдельно молоко, так как это может вызвать чрезмерное нервное перевозбуждение, которое приведет к новому приступу дискомфорта и боли в воспаленной железе. Хлорогеновые кислоты, содержащиеся в этом напитке, способны раздражать слизистые, также увеличивается секреция желудочного сока, что, в свою очередь, стимулирует и панкреатическую секрецию, в результате чего возникает тошнота, изжога. Кроме того, кофеин имеет свойство усиливать аппетит, что может привести к перееданию и лишней нагрузке на пищеварительную систему.

Если пациент никак не может отказать себе в кофе, то врачи могут посоветовать заменить натуральный кофе зеленым, который положительно влияет на работу поджелудочной, кроме того, контролирует вес, а это значительно снижает риск заболеть еще и сахарным диабетом. Именно поджелудочная железа вырабатывает инсулин, и если она воспалится, то это может повлечь за собой развитие диабета.

В случае сильного воспаления поджелудочной доктора настоятельно рекомендуют вести дневник питания, куда записываются не только съеденные блюда, но и все потребленные напитки и их количество, это помогает выявлять те продукты, которые провоцируют обострения, чтобы в дальнейшем по возможности избегать их. При обострениях нужно свести употребление кофеиносодержащих продуктов к минимуму, соблюдать диету и прислушиваться к рекомендациям лечащего врача. Все это в комплексе поможет вылечить заболевание или хотя бы облегчить состояние пациента, чтобы дать ему возможность вести здоровый образ жизни.